Select your tickets
Online sales are closed.
For more information please contact the organizer.
The organizer's data is in the "Brought to you by" section.
Event details
APERITIVO DE BIENVENIDA
MESA DE DEGUSTACIÓN DE IBÉRICOS.
Surtido de ibéricos acompañado con panes de olivas, semillas y tomate rallado.
MESA DE SELECCIÓN DE QUESOS DE LA MONAÑA CON PANES DE NUESTRO OBRADOR Y ACEITE VIRGEN EXTRA.
Quesos nacionales acompañados de panes y tostas de nuestro obrador con aceite de oliva virgen extra.
LOMO DE SARDINA Y PATATA CON PERLAS DE LIMA
Bocado de sardina reposada en espuma de patata con perlas de lima.
TARTAR DE SALMON CRUJIENTE
Tartar de salmón en su propia piel deshidratada, cilantro y mayonesa de kimchie
MARINERA TRADICIONAL CON AUTÚN ROJO TOSTA DE SAL CRUJIENTE
Atún rojo 48h y la picada del tartar mezclada con los componentes tradicionales de una marinera.
LAMINAS DE PULPO CON CHILI DULCE Y PISTACHO
Laminas de pulpo asada con chili sauce y tierra de pistacho
CROQUETA DE TERNERA Y TURRÓN
Croqueta de ternera confitada en turrón de Jijona.
CEVICHE DE PESCADO BLANCO
Ceviche peruano de pescado marinado en lima y cebolla morada con cilantro.
LAMINAS DE PULPO CON CHILI DULCE Y PISTACHO
Laminas de pulpo asada con chili sauce y tierra de pistacho.
BROCHETA DE POLLO SATAY
Pollo macerado en curry Satay terminado a la brasa con cacahuetes.
POSTRE
MOUSSE DE CHOCOLATE OREO Y MENTA
Suave mousse de chocolate puro con tierra de galletas oreo.
PIE DE LIMÓN
Textura de limón crujiente y dulce.
BODAGA INCLUIDA
Access policy
Comments
1